Hot dog de courgette

Ingrédients pour 2 :

2 Courgettes, 2 saucisses de francfort, moutarde savora, ketchup, sel et poivre.

Pour préparer ces 2 Hot Dog :

Lavez vos courgettes et épluchez-les en laissant une lanière sur deux. Utilisez si vous avez un couteau vide pomme, sinon creuser la courgette au milieu sur toute la longueur de façon à pouvoir mettre le saucisse.

Faites cuire vos courgettes à la vapeur 10 minutes avec un peu de sel. Peu avant la fin, ajoutez vos saucisses dans le panier vapeur de façon à les chauffer.

Confectionnez vos Hot Dog en mettant la saucisse dans la courgette, puis un trait de moutarde savora et finissez par le ketchup.

Avec une petite salade c'est délicieux.

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