Meatloaf et ses pommes de terre au paprika

Temps de préparation: 1h

Temps de cuisson: 40 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Steaks hachés 4 Oeufs 4 Cs de ketchup 1 Gros oignon finement haché 4 cs de chapelure Tabasco Sel et poivre Un petit morceau de beurre pour beurrer la plat à cake.

Préparation:

Cette spécialité Américaine est une recette que j'ai reprise de l'expert en gastronomie des QUEER Xavier Anthony-Btesh.

Je ne sais pas si vous vous rappelez de cette émission de 2004, moi j'adorais. Dommage qu'elle ait été arrêtée.

Dans un saladier, mélangez bien tous les ingrédients ensemble sans oublier de saler et poivrer pour obtenir un mélange homogène. Beurrer votre moule à cake et verser votre préparation.

Pour les pommes de terre au paprika : 4 pomme de terre, paprika, huile d'olive.

Lavez vos pommes de terre sans les avoir épluchées au préalable. Coupez-les en 2. Disposez vos pommes de terre dans un plat à four et enduisez-les d'huile d'olive. Saupoudrez les de paprika, salez et poivrez.

Enfournez votre meatloaf et vos pommes de terre à four chaud 200° pendant 40 minutes.