Mon Maron Sui's à moi

Vous connaissez tous ce dessert qui une fois fini nous laisse la sensation de trop bon mais de trop peu. Alors j'ai voulu essayer de faire mon Maron Sui's à moi.

Mettez votre crème fleurette au congélateur 10 minutes avec le récipient dans lequel vous allez faire votre chantilly.

Puis montez votre chantilly au fouet électrique.

Incorporez délicatement la chantilly à la crème de marrons.

Mettez votre mousse obtenue dans des coupes et placez-les au réfrigérateur au moins 1 heure avant de servir.

Moi je les ai servis avec des amandes effilées que j'ai grillé à sec et des cigarettes russes.

Conseil : prenez une crème de marrons de très bonne qualité.