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Pancakes
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
185 G de farine 2 Cc de levure chimique 1 Pincée de sel 2 Cs de sucre en poudre 2 Oeufs 50 G de beurre fondu 250 Ml de lait.
Préparation:
Mélangez la farine, le sel, la levure et le sucre. Faites un puits et cassez les oeufs dedans.
Mélangez les oeufs à la farine en incorporant petit à petit le beurre fondu et le lait pour obtenir une pâte homogène. Couvrez la pâte d'un torchon et laissez reposer 30 minutes.
Confectionnez vos pancakes, graissez une poêle à pancake avec un sopalin imbibé d'huile, y verser une petite louche de pâte. Laissez cuire environ 1 minute de chaque côté.
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Publié par Signe-Déco - https://www.lesfoodies.com/signe