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Poulet caramélisé au sésame
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Blancs de poulet assez épais 3 Cs de miel liquide 1 Cs de vinaigre de vin 5 Cl de sauce soja 2 Cs de graines de sésame 1 Cs d'huile d'arachide Sel et poivre.
Préparation:
Coupez vos blancs de poulet en morceaux.
Faites-les cuire dans un poêle avec l'huile, salez et poivrez, puis retirez-les de la poêle et réservez-les au chaud.
Toujours dans la même poêle, faites chauffer le miel, ajoutez le vinaigre et la sauce soja pour obtenir un caramel.
Remettez vos morceaux de poulet dans le caramel et faites-les cuire 3 minutes en les tournant pour bien les enrober de caramel.
Saupoudrez de graines de sésame.
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Publié par Signe-Déco - https://www.lesfoodies.com/signe