Saucisses aux lentilles

Temps de préparation: 45 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Saucisses 4 Tranches de lard fumé 2 Oignons 2 Gousses d'ail 1 Petit bouquet garni 1 Bouillon cube 1 Cs d'huile de tournesol 1 Paquet de lentilles Sel et poivre.

Préparation:

Et ZUT !!! Il repleut.

Alors aujourd'hui ce sera saucisses lentilles.

Un plat réconfortant et qui réchauffe.

Préparation :

Dans un faitout, faites revenir vos saucisses, le lard coupés en gros morceaux et vos oignons coupées en grosses lamelles, dans la cuillère à soupe d'huile.

Une fois vos saucisses et vos oignons dorés, ajoutez vos gousses d'ail, le bouquet garni, vos lentilles préalablement rincées et couvrez avec 2 fois leur volume d'eau.

Salez et poivrez et ajoutez le bouillon cube émietté.

Mélanger le tout.

Laissez mijoter 30 minutes.

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