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Gateau chocolat
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Ingrédients (pour personnes) :
- 5 oeufs
- 200g de sucre
- 125g de beurre
- 150g de chocolat pâtissier
- 125g de farine
Préparation:
Préparation :
Séparer les jaunes d'oeufs des blancs (Mettre les blancs à part pour plus tard).
Mélanger le sucre avec les jaunes, jusqu'à que cela soit mousseux.
Faire fondre le chocolat et le beurre séparément, puis les ajouter à la préparation et mélanger. Ajouter la farine et mélanger.
Monter les blancs en neige puis les mélanger délicatement à la préparation.
Beurrer un moule à cake (ou autre moule à bords hauts) et y verser le mélange.
Mettre au four préchauffé pendant environ 35 mn à thermostat 5-6 (200°C).
Séparer les jaunes d'oeufs des blancs (Mettre les blancs à part pour plus tard).
Mélanger le sucre avec les jaunes, jusqu'à que cela soit mousseux.
Faire fondre le chocolat et le beurre séparément, puis les ajouter à la préparation et mélanger. Ajouter la farine et mélanger.
Monter les blancs en neige puis les mélanger délicatement à la préparation.
Beurrer un moule à cake (ou autre moule à bords hauts) et y verser le mélange.
Mettre au four préchauffé pendant environ 35 mn à thermostat 5-6 (200°C).
Publié par sigried - https://www.lesfoodies.com/sigried