Mini cakes

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

1 Pot de yaourt nature ou aux fruits (garder le pot) 2 Pots de sucre semoule 3 Pots de farine 1 Pot d'huile 3 Oeufs 1 Sachet de levure chimique 1 Sachet de sucre vanilléeDes morceaux de fruits (facultatifs)

Préparation:

Vous pouvais faire le cake avec le parfum de votre choix et y ajouter des pépites de chocolat ou autres...

toutes la préparation illustrer et d'autres photos ici

Mélanger le yaourt et la farine avec un fouet.

Ajouter les oeufs, le sucre, l'huile, la levure chimique et le sucre vanillé. Il faut mélanger bien energiquement pour que la pâte soit homogène...

Mettre dans un grand moule ou des minis cakes en silicones (si cela n'est pas le cas, n'oubliez pas de bien beurrer et fariner vos moules !)

Mettre quelques morceaux de fruits dans chaque minis moule, personnellement, j'ai remplie mes minis moules avec une grande cuillère à soupe de mélange, et j'ai rajoutée dans chaque cake deux petits morceaux de clémentines...

Mettre au four à thermostat 6 ou 170°C pendant plus au moin 30 minutes selon la taille du plat, bien surveiller la cuisson !!
Quand le cake est terminé, saupoudrer de sucre glace (falcultatif)