Caméléon

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Pour la pâte à brioche il vous faut:500G de farine 125G d'eau 50G de beurreUne pincée de sel 1C à café de levure boulangère 2C à soupe de sucre. Quelques raisins

Préparation:

Sur une table de travail fait une fontaine avec la farine, ajouter le sel et mélanger le tout afin que le sel ne reste pas en un seul endroit. Ajouter la levure et mélanger le tout. Reprendre la fontaine et mettre le beurre, le sucre et de l'eau tiède. Malaxer le tout pour avoir une pâte homogène. Laisser reposer une heure afin que la pâte double le volume.

Façonner vos caméléon et pointer les raison de chache côté de la tête pour en faire les yeux.

Chauffer votre four à 180° et cuire vos caméléon pendant 15 mn.