Crocodile

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

500G de farine; 150g de sucre 2Cl de lait 1Oeuf 1C à c de levure boulangère 50g de beurre 1Oeuf pour la dorureEau? 1C à café de sel.

Préparation:

Dans une terrine mélangez la farine, le sucre, le sel, levure, lait, oeufs, eau, beurre our ibtenir une pâte homogène et pétrir pendant 15 mn. La pâte doit se décoller des parois. Laisser reposer 2h.

Former votre crocodile avec votre pâteet passer votre dorure et laisser reposer encore 10 mn.

Envoyez au four à 180° pendant 15 mn.