Feuilleté aux saucisses

Pour votre pâte feuilletage : Sabler un crochet, et mélangez la farine, le sel, et l'eau pendant 4 mn en 1ère vitesse. Laisser reposer pendant 30 mn au refrigérateur, et étaler sur la table de tour à l'aide d'un rouleau. Posez votre margarine sur la pâte et donner 6 tours simples en laissant un temps de repos entre les tours. Laisser reposer 2h de temps au frais avant d'utiliser.

Applatir votre pâte sur la table avec un rouleau en lui donnant une forme rectangulaire. Posez vos saucisses sur les pâtes et à l'aide d'un couteau donner la longueur voulu. Rouler la pâte sur elle même comme un natte et passer la dorure. A l'aide d'une couteau faite des traits sur les pâtes afin de les rendre plus jolie.

Enfourner 15 mn à 180°.

Bon appetit