Imprimer!
https://www.lesfoodies.com/
Poisson braisé
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Poissons:4 dorades roses écaillées et nettoyer
Pour la marinade:ail, persil, anis, poivre, gingembre,sel
Préparation:
Rincer proprement vos poissons et laisser de côté.
Ecraser enpetite quantité vos épice à savoir : l'ail, le gingembre, le poivron, le persil et l'anis.
Une fois tout écrasé mariner vos poissons et laisser reposer deux de temps au moins afin que les poisson soient imbibés de la marinade.
Allumer votre charbon et braiser vos poisson sur une grille.
Bon appétit.
Publié par sikirath - https://www.lesfoodies.com/sikirath