Crème de tomates (pour travers de porc, viandes grillées,...)

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

ingrédients (3 gourmands - 1.00 €) :
- concentré de tomates, crème fraîche, Tabasco, ail, sel, poivre

Préparation:

Les sauces... !

Ma p'tite sauce : crème de tomates

Facile... et délicieux.

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Dans un bol, mélangez 20 cl de crème fraîche avec 2 cuillères à soupe de concentré de tomates et 1 gousse d'ail écrasée, voire hachée. Salez, Poivrez. Mélangez. Ajoutez quelques larmes de Tabasco. Remuez afin d'obtenir une crème homogène.

Servez froid avec des travers de porc ou de la viande grillée...

BON APP'

- La crème fraîche, puis...

- Ajoutez le concentré de tomates avec...

- Quelques larmes de Tabasco. Remuez et...

- Un peu d'ail écrasé et haché... Mélangez, votre sauce est prête.