Long feuilleté aux poires

Une gourmandise douce et craquante.

Ma p'tite recette : long feuilleté aux poires

Si simplissime et rapido !

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Préchauffez votre four à 180° - th6.

Prenez une pate feuilletée toute prête, coupez deux longues lanières (2 feuilletés) d'une largeur de 4 ou 5 cm. Déposez des 1/2 tranches de poires pelées en quiconce sur la pâte, puis saupoudrez de sucre vanillé.

Enfournez sur une feuille de papier sulfurisé, pendant 4 ou 5 mn pour d'obtenir une belle dorure caramélisée et la poire fondante. Parsemez de noix de muscade râpée, puis de sucre cristal (plus craquant et gros que le sucre semoule).

À déguster !

BLOGOURMANDIZ'

Variantes : parsemez avec le sucre cristal, de la noix de coco râpée, crottes de chocolat,...

- Coupez votre pâte en largeur lanières,...

- Déposez la poire, puis...

- Le sucre vanillé,...

- Enfournez afin d'obtenir une belle dorure caramélisée,...

- Râpez et parsemez de muscade....

- ajoutez...

- Un peu de sucre cristal quand le feuilleté est encore chaud.

Dégustez ce feuilleté fondant et craquant.