Pamplemousse caramélisé au miel

Humm... un dessert pas comme les autres !

mon p'tit dessert : pamplemousse caramélisé au miel

********************************************

Coupez le pamplemousse en deux horizontalement. Avec une p'tite cuillère à café (entre la peau et la chair), détachez les quartiers de pamplemousse. Laissez-les dans leur peau.

Saupoudrez d'une pincée de cannelle puis recouvrez d'une fine couche de miel chaque moitié. Enfournez-les quelques minutes sous le grill.

Dès que le caramel commence à dorer, sortez-les du four.

Servez avec éventellement un dôme de chantilly parsemé de canelle en poudre...

Blogapp'

Options : peut se servir avec une boule de glace, par exemple. Et à la place de la cannelle de la vanille.

- Les ingrédients.

- Découpe du pamplemousse,...

- Parsemez de cannelle en poudre et de miel...

- Prêt à enfourner,...

- À la sortie du four,...

- Avec un dôme de chantilly et...

- Un peu de cannelle.