Pommes au four (cannelle, chocolat,...)

Les pommes, un fruit aux milles délices !

Ma p'tite recette : pommes au four  (noix de coco, Cannelle, chocolat).

Traaaaanquille !

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Préchauffez votre four à 180 ° - th 6.

Lavez les pommes. Évidez-les avec un vide-pommes (pour oter les pépins... Le trognon).

Disposez les pommes dans un plat beurré. Remplissez la cavité de la pomme de sucre vanillé (ou à la cannelle) et d'une noisette de beurre. Saupoudrez de cannelle en poudre. Versez dans le plat le jus d'1/2 citron et un peu d'eau. Enfournez 50 mn.

Au besoin pendant la cuisson, rajoutez de l'eau si elle s'est évaporée.

Servez chaud, tiède ou... Froid !

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Variantes : moins de sucre, mais un peu de noix de coco râpée ou vers la fin de la cuisson, un p'tit carré de chocolat.

 - enlevez le trognon et les pépins à l'aide d'un vide-pommes,...

- Garnissez de sucre (dans celle de gauche, + de la noix de coco râpée), une noisette de beurre et de la cannelle en poudre, versez le jus d'1/2 citron et de l'eau, enfournez...

 

- En cours de cuisson..., j'ai ajouté dans la pomme du milieu un bâtonnet de chocolat noir,..