Sauce au chèvre

Une délicieuse p'tite sauce pour accompagner vos viandes...

Ma p'tite sauce : sauce au chèvre

*********************************************

Dans une casserole, faites chauffer 10 cl de crème liquide. Ajoutez 4 rondelles d'une bûche de chèvre émiettées. Fouettez jusqu'à que la sauce soit lisse. Ajoutez 2 cuillères de crème fraîche. Fouettez de nouveau. Poivrez.

Au moment de servir ajouter des tronçons de ciboulette.

À utiliser pour viandes rouges, salades,...

Blog App'

- Coupez la bûche de chèvre.

- dans la crème liquide, mettez le chèvre émietté, fouettez, puis ajoutez la crème fraîche

- Ajoutez des tronçons de ciboulette et servez...