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Chips de bananes
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
3 Bananes plantain Pignons de pain
Préparation:
1-Epluchez et découpez les bananes en fines rondelles.
2-Faire griller les pignons de pain à sec dans une poêle en remuant de temps à autre. Ils ne doivent pas brunir. Laissez refroidir.
3-Porter un bain de friture à 170°c. Plonger les rondelles de bananes une à une pour pas qu'elles se collent entre elles, et fais les dorer 3 mn. Disposez-les sur du papier absorbant.
4-Mélangez dans un grand saladier les chips de bananes et les pignons de pain. Salez à votre convenance.
BON APPETIT !
Publié par sita14 - https://www.lesfoodies.com/sita