Pour +- 12 creppe; sa dépend de l'épaisseur de vos creppe ^^ perso, ont les aiment tres fine :p
* 4 Oeufs
* 50Cl de lait 1/2 écremé ou 1/5 d'eau + 4/5 de lait entier (ce que je fais tjs !)
* 250Gr de farine
* 1pincée de Sel
* 20Gr de sucre (en grain)
* 40Gr de beurre doux
** Zeste d'orange ou goutte d'essence d'orange qui n'est pas déplaisant ^^
Pour une pâte a crêppe réussie ^^
Testée et approuvée de nombreuse fois !
* Dans un bol, verser la farine, le sel, le sucre et former un cratere ;
* Casser les oeufs au centre un à un en mélangeant entre chaque ;
* Ajouter petit à petit le lait en mélangeant ennergiquement pour supprimer les grumeaux ;
* Faire fondre le beurre au four a micro onde (dans une tasse a cafer sa va tres bien !) ;
* Ajouter le beurre a la préparation ;
** Ajouter le zeste d'orange pour donné un petit gout agreable de plus ^^
* Laissez reposer 15 Min* Saupoudrer de sucre,
* de choco,
* de choco/bannane (ben oui lol)
* ect...
** Ensuite rouler la creppe... Soooooo Miam !
Voilou !Pour voire d'autre recette dans la bonne humeur
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Publié par SiwieL - https://www.lesfoodies.com/siwiel