P'ti nems au roquefort et tomates

1ère Partie : PREPARATIONS DES INGREDIENTS.

Prendre une ou plusieurs feuilles de brique les coupées en deux et faire 4 triangles par demi-cercles. Coupé la tomate en petite macédoine faire pareil avec le roquefort.

2 ème Partie : LES ROULER

Prendre un petit triangle mettre un peu de tomate et de roquefort rouler le comme un sushi en partant du bas ATTENTION !!!!!!! ne pas partir de la pointe arreter de le rouler a un peu plus de la moitié rejoindre les trois extremités a gauche, a droite et la pointe puis pique au centre avec un curdent.

3 eme Partie : LA CUISSON

Prendre une casserole versez de l'huile, plongez 2 ou 3 p'ti nem dedans comme si il coulé pour que les extremites cuisent et que le curdent se detachent puis vous les retirés les retourné pour cuire l'autre coté et le tour et joué vous obtenez des P'ti nems savoureux.