Marquise chocolat et pointe de café

Casser le chocolat en morceaux et le faire fondre au bain-marie avec le beurre.

Pendant ce temps, battre les jaunes d'oeufs avec le sucre jusquà ce que le mélange blanchisse.

Remuer le chcolat fondu et le verser sur la préparation aux oeufs.

Ajouter le café et mélanger délicatement.

Incorporer le crème liquide.

Mettre du film alimentaire dans un moule à cake (chemiser).

Y verser la préparation.

Laisser prendre au moins 4h au frais.

Démouler et servir