Couscous au poulet à ma façon

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

3 Cuisses de poulet découpées 200G de semoule précuite 2 Courgettes 1 Petite boîte de concentré de tomate 2 Carottes 2 Ou3 petits navets 1 Oignon 3 Gousses d'ail 45Cl de bouillon de volaille Tabasco Ras el hanout Huile d'olive Sel/poivre

Préparation:

1. Faire chauffer l'huile dans la cocotte-minute et y faire colorer l'ail.

2. Remplacer l'ail par l'oignon et le poulet. Les faire revenir.

3. Pendant ce temps éplucher et détailler les légumes. Et préparer le bouillon de volaille en y mettant le tabasco.

4. Ajouter les légumes. Fermer la cocotte-minute et laisser cuire 30 minutes à partir de la mise en rotation.

5. Lorsque le temps est écoulé, préparer la semoule avec le jus de cuisson.