BAISERS MEXICAINS A LA ROSE

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

80 g de poudre de noisettes200 g de beurre30 g de sucre blond 1 cuillère à café d'eau de rose250 g de farine
Pour le décor :50 g de sucre semoule ,moi j'ai ajouté des roses en pâte d'amende achetés.

Préparation:

Faites fondre le beurre à feu doux puis versez-le dans un saladier.

Ajoutez le sucre et l'eau de rose et battez plusieurs minutes.

Incorporez la farine, ajoutez la poudre de noisette et malaxez la pâte à la main.

Pour en faire une boule. Préchauffez le four à 150° mettre une feuille de papier sulfurisé.

Et formez des boules de pâte de 3 cm de diamètre environ, espacer les biscuits de 4 cm environ.

Faites cuire 15 à 20 minutes, dès la sortie du four roulez délicatement vos baisers dans le sucre.

Laissez refroidir sur le plan de travail.

TRES POPULAIRE LORS DES MARIAGES MEXICAINS !

SES BISCUITS SONT PUR BEURRE MAIS TRES FRIABLES.

MAIS DELICIEUX. AVEC SES BISCUITS J'AI FAIS DEUX AUTRES RECETTES.