CAKE AUX MARRONS

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

150G de marrons sous vide 3 Oeufs 180 G de farine 1Cuil. À café de levure chimique 10Cl d'huile de pépins de raisins 10Cl de lait 1Cuil. À café de cannelle 1Cuil. À soupe de rhum brun

Préparation:

Mettez les marrons dans une poêle avec une petite cuillère d'huile à dorer.

Mélangez les oeufs avec la farine, la levure, l'huile.

Ajoutez le lait tiédi, la cannelle et le rhum mélangez bien.

Et incorporer les marrons en petits morceaux le mélange doit être homogène.

Garnir les moules en silicone à mi-hauteur et mettez au four à 180° 20 minutes.

Déguster avec de la crème de marrons (crème de marrons plus 2 cuillères de crème fraîche et 1 cuillère à café de rhum bien fouetter) cette préparation est moins sucrée et plus légère à déguster. Ce dessert est agréable un jour de pluie et de grisaille il réchauffe le coeur et le palais...