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CARESSE LACTEE.
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
35Cl de lait40G de sucre10G de maïzena2Jaunes d'oeufs1Cuillerée à soupe D'arome de vanille liquide.
Préparation:
Pour 4 personnes, mélangez 10g ce maïzena avec un peu de lait, ajoutez à 2 jaunes d'oeufs et battez au fouet.
Chauffez 35 cl ce lait avec 40g de sucre en poudre et 1 cuillerée d'arome de vanille, puis versez-le sur les jaunes.
En fouttant. Faites ensuite légèrement épaissir sur feu doux. Reservez ce coilis au frais j'usq'au moment de servir.
Avec selon votre choix des madeleines, ses muffins, ou des douceurs des anges.
Publié par soizic45 - https://www.lesfoodies.com/soizic45