COUPE EXOTIQUE .

Temps de préparation: 45 minutes

Temps de cuisson: 2 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

AVEC LE JUS DES PAMPLEMOUSSES DE MA TARTE J'AI PREPARE CETTE COUPE AVEC DES FRUITS EXOTIQUES1 sachet d'agar-agar.2 cuillères à soupe de sirop de d'érable 2 cuillères à soupe de coulis de mangue un poignée de fruits confits,citrons,papaye,ananas.et 1 cuillère à soupe de noix de coco rapé

Préparation:

Dans une casserole mettre le jus de pamplemousse, les deux cuillères de sirop d'érable et le sachet d'agar-agar bien mélanger et faire bouillir 2 minutes (pas plus).

Le déposer dans la coupe et laisser se géléifier au frais.

Pendant ce temps délayer le coulis de mangue (coulis de cette été).

Ensuite monter votre coupe, sur le jus de pamplemousse gélifié, ajouter le coulis de mangue.

Les fruits confits, et la noix de coco.

Mettre au frais. Et décorer suivant votre humeur.

Bonne dégustation ! Pour ma part j' ai été trés surprise et un doux régal !!!

POUR LES YEUX et le COEUR.