COUSSINETS EXOTIQUES AU FROMAGE BLANC

Mélanger le fromage blanc, le sucre, et l'écorce de citron.

Peler la mangue, la couper en lamelles, les rouler dans la noix de coco.

Couper la pâte en carré, disposer 1 c. à soupe de la garniture sur chaque carré.

Et y répartir les lamelles de mangue. Rabattre les coins sur la garniture.

Appuyer pour les faire adhérer avec un peu d'eau. Avec les chutes de pâtes.

Conféctionner des feuilles pour chaque coussinet. Faire cuire 20 minutes à 180°.

La mangue était grosse, j'ai fait à part unpetit pot de mangue comme la garniture.

Pour accompagner les coussinets. Ils se dégustent chauds ou froids.

SES PETITS COUSINETS SONT PARFAIT POUR UN GOUTER.

AVEC UN JUS DE FRUITS MANGUE-PASSION.