CREME A L' ORANGE

Faire bouillir le lait avec le sucre. Pendant ce temps, casser les oeufs en séparent les blancs des jaunes. Verser lentement le lait chaud sur les jaunes, en tournant régulièrement. Remettre dans la casserole, puis sur feu doux. Touner jusqu'à ce que la crème soit liée ne pas laisser bouillir ! Ajouter hors du feu la liqueur d'orange et la touner encore quelques instants, puis la laisser refroidir. La servir avec des petits gateaux des FOODIES ou avec le (plum-cake) de sisirena.Comme je lui ai écri sur sa belle recette.