FLORENTINS XXL POUR MON COUSIN PHILIPPE .

Faites fondre le beurre, ajouter le sucre, le miel, mélangez bien.

Puis incorporez délicatement les amandes effillées mélangées aux fruits confits et la farine.

Remplissez 6 empreintes souples à florentins, tassez bien à l'aide du dos d'une cuillère à café.

Puis mettez au four 10 minutes, à 180° C (th. 6).

À la sortie du four, attendez le refroidissement total avant de démouler les florentins.

Faites fondre le chocolat au micro-ondes tros fois trente secondes en mélangeant bien entre deux.

Puis déposez dans chaque empreinte. Replacez les florentins dans les empreintes et appliquez une légère pression.

Laissez durcir au frais 30 minutes puis démoulez.

Ses florentins sont délicieux, pendant les vacances mon cousin regardait les pâtisseries et avec envie.

Me disait ils sont beaux qu'en penses tu ? et je répondais je sais faire tu verras ! Alors voila je lui est fait.

ALLER VIENS A LA MAISON PHILIPPE !! LES FLORENTINS T'ATTENDENT.