PAUSE CAFE TRES GOURMANDE

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

RECETTE DES MUFFINS AU GINGEMBRE 1yaourt 1cuil à soupe de crème fraiche épaisse 120g de sucre 3oeufs 120g de farine 50g de poudre d'amandes 1sachet de levure chimique 1cuil à soupe de gingembre en poudre

Préparation:

Dans une jatte, mélanger le yaourt et la crème puis le sucre et les oeufs.

J'usqu'a ce que la pâte soit homogène et mousseuse. Ajouteez la farine.

La poudre d'amandes, la levure et la poudre de gingembre.

J'ai choisi de remplir la pâte à muffins dans des moules en silicone de formes différentes.

Les enfourner à 180° de 10 à 20 minutes selon la grosseur des moules pour une pause café bien mérité !

Pour deux (nous n'avons pas tout manger !) heureusement il y avait la part du pauvre.