SALADE DE FRUITS A LA GELEE D'ORANGE .

Pressez l'orange, dans une petite casserole, faites chauffer à feu doux le jus d'orange pressée.

Incorporez doucement l'agar-agar laisser boullir 1 minute pas plus !

Versez dans un moule plat de 1 cm de hauteur (mini plat à tarte).

Et réservez au frais durant au moins 2 heures.

Pendant ce temps, épluchez le kiwi et la pomme. Coupez-les en petit dés et arrosez de jus de citron.

Une fois la gelée d'orange prise, découpez-la en petit carrés et déposer sur le dessus des fruits.

Rajouter les copeaux de noix de coco, se déguste frais..

Pas de rajout de sucre les fruits sont bien sucrés et cette recette est hypocalorique.

RECETTE DU NUTRITIONNISTE JEAN MICHEL COHEN.

Petits carrés de gelée de pommes à déposer sur la salade de fruits.

Ne pas rajouter de sucre la salade de fruits est assez sucrée.