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TARTE AU MELON ET PORTO
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Rouleau de pâte brisée1 Melon charentais100 G de sucre en poudre1 Sachet de sucre vanillé 3 Oeufs200 G de crème fraîche épaisse100 G de pignons3 Cuil à soupe de porto rouge50 G d'amandes éffilées
Préparation:
Evider le melon et le couper en petit morceaux.
Ajouter le sucre en poudre et faire cuire à feu doux.
La chair doit se caraméliser.
Etaler la pâte dans un moule, la piquer.
Dans une jatte mélanger les oeufs, la crème fraîche, les pignons, le sucre vanillé et le porto.
Etaler sur la pâte, rajouter la chair du melon et parsemer les amandes éffilées.
Faire cuire à 180° environ 30 minutes selon votre four.
Cette tarte est délicieuse ! Recette de SACHA elles a des recettes magnifiques.
Son BLOG est vraiment un enchantement !! MERCI SACHA.
Publié par soizic45 - https://www.lesfoodies.com/soizic45