VERRINE FRAISES LITCHIS AU FROMAGE BLANC

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

du coulis de fraises 1 pot de fromage blanc à 20% 1 petite boite de litchis 8 fraises moyennes
Pour la déco,du gingembre confits,des amandes éffilées 2 meringues à la fraise, des petites billes colorées

Préparation:

Pour les deux coupes.

Dans le fond des verrines déposer un petit lit de coulis de fraises.

Battre le fromage blanc, bien le lisser, déposer une couche, ajouter les litchis bien égouttés.

1 Couche de fromage blanc, i couche de fraises, 1 couche de fromage blanc.

1 Couche de litchis, terminer la coupe en intercalent fraises, litchis, et fromages blanc.

Décorer avec du gingembre confits coupez en petits morceaux, les amandes, la meringue, les petite billes colorées.

Dessert hyper simple et sans trop de sucre, préparé ce soir à 19h00.

Une petite douceur pour oublier le changement d'horaires et la pluie.