3 oeufs 17O g de sucre semoule 160 g de farine 1/3 de sachet de levure chimique 150 g de beurre demi-sel 1 orange
Préchauffer votre four à 180° (Th 6). Dans un saladier, fouetter les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine en pluie additionnée de la levure. Pendant ce temps, faire fondre le beurre et l'incorporer au mélange. Zester entièrement l'orange et la presser. Ajouter le tout à la pâte et remuer délicatement. Verser dans un moule beurré et fariné et faire cuire au four 40 mn.
Publié par solker - https://www.lesfoodies.com/solker