CAKE MARBRE MENTHE CHOCOLAT

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 45 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

4 Oeufs 50 G de beurre 110 G de sucre 1 Sachet de sucre vanillé Sel 3 Grosses cas de crème fraiche 250 G de farine 1/2 Sachet de levure chimique 100 G d'amandes en poudre 150 G de chocolat 1/2 Bouquet de menthe ou de l'arome naturel de menthe 5 Cas de sirop de menthe (pour la couleur)

Préparation:

Battre le beurre avec les sucres, les oeufs, le sel, la crème fraiche. Ajouter la farine avec la levure, la poudre d'amandes. Bien mélanger le tout.

Faire fondre le chocolat. Ciseler la menthe fraiche. Diviser la préparation dans 2 saladiers. Dans l'une, mettre le chocolat et dans l'autre la menthe et le sirop de menthe.

Dans un moule à cake beurré et fariné, verser la préparation au chocolat puis celle à la menthe.

Mettre au four 200° th 7 pendant 45 mn.