ESCALOPES DE POULET PANEES

Couper les escalopes en gros morceaux. Hacher l'oignon et l'ail et les mettre dans un saladier, y ajouter les cuillerées de ketchup, moutarde et herbes, saler et poivrer ; Bien mélanger. Rajouter les morceaux de viande et bien mélanger le tout ensemble pour que la viande s'impregne bien des aromes. Filmer le saladier et mettre au frigo pendant 1 heure.

Dans un bol, mélanger l'oeuf et dans un autre mettre de la chapelure.
Pour la cuisson, mettre du beurre dans une poele, prendre les morceaux de poulet, les passer dans l'oeuf et ensuite dans la chapelure et les cuire quelques minutes.

POUR MA CHAPELURE, J'AI PRIS DES BISCOTTES 6 CEREALES QUE J'AI MIXE AU ROBOT.

J'AI SERVI CE PLAT AVEC DES FRITES SUCCES GARANTIT !!!! CHEZ MOI.