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GRATIN DE BROCOLIS AUX CHAMPIGNONS
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
600 G de brocolis 300 G de champignons 2 Oeufs 250 G de crème fraiche 1 Cas d'huile d'olive Thym Persil Sel et poivre
Préparation:
Détailler les bouquets de brocolis et les plonger dans une eau bouillante salée pendant 10 mn, les égoutter.
Dans une poele, verser l'huile d'olive et mettre les champignons à suer, rajouter le persil.
Préchauffer le four th 6 (180°).
Dans un plat à gratin beurré, mettre les brocolis, rajouter les champignons.
Mélanger les oeufs, la crème, sel, poivre et thym et verser cette préparation sur les légumes.
Mettre au four pendant 20 mn.
Publié par solker - https://www.lesfoodies.com/solker