6 Grosses pommes de terre 200 G de lardons allumettes Champignons de paris surgelés Poivre
Eplucher et couper les pommes de terre en gros cubes, les rincer.
Les faire revenir dans une poele avec du beurre et un peu d'huile pendant 1/4 h. en remuant de temps en temps.
Rajouter les champignons émincés (une grosse poignée pour moi) et les lardons.
Laisser mijoter à feu doux encore 1/4 h.
A SERVIR AVEC JAMBON ET SALADE VERTE.
Publié par solker - https://www.lesfoodies.com/solker