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POULET AUX CAROTTES ET GINGEMBRE
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Pilons de poulet 4 Carottes 1 Oignon 1 Cac de gingembre en poudre 4 Cas d'huile 4 Cas de sauce soja Vinaigre Sel et poivre
Préparation:
Préparer la marinade dans un saladier : la sauce soja avec une goutte de vinaigre, le sel et le poivre. Eplucher et couper les carottes en rondelles, les ajouter dans la marinade ainsi que le poulet et le gingembre en poudre. Laisser macerer pendant 1 h.
Dans une sauteuse, mettre l'oignon découpé en morceaux à revenir dans l'huile, à coloration, mettre le poulet, les carottes. La marinade et laisser cuire 30 mn à feu doux.
Servir avec du riz ou de la semoule.
Publié par solker - https://www.lesfoodies.com/solker