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TARTE ANTILLAISE
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
1 Pate feuilletée 1 Grande boite d'ananas10 Cl du jus des tranches d'ananas 125 g de noix de coco rapée 150 G de sucre 4 Oeufs 10 Cl de crème liquide Beurre 2 Poignées de raisins secs
Préparation:
Préchauffer le four th 7 (210°). Etaler la pate feuilletée dans un moule. Faire revenir les dés d'ananas dans du beurre, les faire dorer, ajouter 100 g de sucre.
Mettre les raisins sur le fond de pate. Etaler les dés d'ananas par dessus. Dans un saladier, mélanger les oeufs, le reste de sucre, la crème, la noix de coco rapée et 10 cl du jus des tranches d'ananas.
Verser cette préparation sur les ananas et mettre au four 30 mn.
Publié par solker - https://www.lesfoodies.com/solker