TARTE AUX GROSEILLES A MAQUEREAU

Etaler le fond de tarte dans un plat.

Faire revenir les groseilles dans une poele avec du beurre et du sucre pendant 5 mn. Ensuite les etaler sur le fond de tarte.

Dans un saladier, mettre les jaunes d'oeufs, le sucre, la farine et la crème. Monter les 3 blancs en neige et les incorporer à la préparation.

Préchauffer le four TH 7 (200 °).

Verser la préparation sur les groseilles et mettre au four pendant 20 mn.

JE NE SAVAIS PAS QUOI FAIRE AVEC CES GROSEILLES !!! POUR UN ESSAI C'EST REUSSI.

ON SENT TOUJOURS L'ACIDITE DE LA GROSEILLE MAIS C'EST BON.

A VOUS D'ESSAYER ET ME DIRE CE QUE VOUS EN PENSER !!!!!!!