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Tarte fromagère aux pommes de terres
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Rouleau de pate brisée 3 Grosses pommes de terre 500 G de fromage blanc 4 Cas de crème fraiche 100 G de fromage rapé Sel et poivre
Préparation:
Eplucher les pommes de terre et les faire cuire, les égoutter et les écraser grossièrement en purée. Saler, poivrer et rajouter le fromage blanc et la crème fraiche. Bien mélanger. Etaler la pate brisée dans un plat, piquer le fond et y verser la préparation. Parsemer de gruyère et mettre au four chaud à 180° pendant 45 mn. Servir avec une salade verte.
J'ai fais cette recette avec des restes de pommes de terre cuites, et accompagnée d'une tranche de jambon.
METTRE DE LA MUSCADE SI VOUS VOULEZ.
Publié par solker - https://www.lesfoodies.com/solker