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TARTE TATIN AUX POMMES ET CANNELLE
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Kg de pommes golden 1 Pate feuilletée Sucre cassonade Cannelle Beurre 1 Jaune d'oeuf
Préparation:
Eplucher et couper les pommes en gros morceaux. Les faire revenir dans une poele avec du beurre. Ajouter la cassonade, laisser cuire doucement 10 mn en remuant légèrement de temps en temps. Saupoudrer ensuite de cannelle selon votre gout.
Dans un plat à tarte, verser les pommes précuites, recouvrir avec la pate feuilletée. Badigeonner de jaune d'oeuf et mettre au four 30 mn th 6 (180°).
A SERVIR AVEC DE LA CHANTILLY OU DE LA GLACE VANILLE.
Publié par solker - https://www.lesfoodies.com/solker