Bahji d'oignons (Inde)

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

Oignons 2 à 3 Farine de pois chiche 200 gr Farine de riz 1 càs Levure chimique 1 càs Cumin 1 càc Coriandre moulu 1 càc Huile Sel 2 cuil. thé Eau 300 ml

Préparation:

Mélanger tous les ingrédients sauf les oignons et l’huile. Couper les oignons (fines lamelles). Mélanger les oignons à la pâte. Laisser reposer 1H. Cuire à la poêle avec l’huile.

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