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Crumble aux fraise
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
100 g de beurre
100g de farine type 55
100 g de sucre semoule
2 pincées de sel fin
Garniture:
500 g de fraises
une pointe de beurre
une pointe d'épices
une pointe de miel
le jus d'un citron.
Préparation:
Dans une poêle, mettre le beurre, le miel et le jus de citron.
Laisser fondre et bouillir.
Égoutter les fraises et découper en deux.
Les jeter dans la poêle et les laisser cuire 2 minutes pas plus.
Le jus doit être sirupeux.
Garnir les ramequins.
Mélanger à votre goût les épices dans la pâte à crumble et en couvrir les fraises justes poêlées.
Enfourner à 170/180°C pour 20 à 25 minutes.
Laisser fondre et bouillir.
Égoutter les fraises et découper en deux.
Les jeter dans la poêle et les laisser cuire 2 minutes pas plus.
Le jus doit être sirupeux.
Garnir les ramequins.
Mélanger à votre goût les épices dans la pâte à crumble et en couvrir les fraises justes poêlées.
Enfourner à 170/180°C pour 20 à 25 minutes.
Publié par Sonia - https://www.lesfoodies.com/sonanail