Mes lasagne

Faites bouillir le lait et faites fondre le beurre dans une casserole assez grande pour un litre de sauce.
Lorsqu'il commence a grésiller, ajoutez toute la farine. Mélangez bien.
Laissez cuire quelques minutes.
Attention ! Il ne doit pas colorer. Émincées.
Laissez refroidir avant n'ajoutez le lait bouillant.
Bien mélangez et laissez cuire quelques minutes.

A utilisez tout de suite ou à gardez au chaud.

Préparation de la sauce tomate :

Dans une grande casserole faite chauffer un peut d'huile avec 1 oignon émincée finement.
Verser les tomates concassé et faite revenir un peut incorporez l'ail écrasés et le concentre de.

Tomate et faite cuire 25 à 30 min.

Préparation viande :

Dans une grande poêle faite revenir l'autre oignon émincée puis cuire la viande avec de l'huile.

Une fois la viande cuite y versez les 3/4 de la sauce tomate et faite mijoter quelque minute.

Dans un grand plat allant au four verser une louche de sauce tomate et y déposer 6 feuilles.
De lasagne ensuite verser la moitié de la viande et recouvrir de sauce béchamel puis remettez.
6 Feuilles de lasagne puis la viande et la béchamel en en gardant 2 louche puis mettez les 6 dernière feuilles de lasagne et verser la béchamel dessus et cuire 55 Min au four.