Riz au lait rhum raisin

Versez le rhum dans un petit ramequin et y faire masserez les raisins.

Préparez le caramel une fois cuit verser dans le fond des ramequins.

Versez le lait dans une casserole avec le sucre et porter a ébullition, puis ajoutez le riz.

Cuire jusqu'à ce que le riz soit moelleux.

Ajoutez les raisins et le rhum et verser dans plusieurs ramequins ou bien un saladier.
Servir froid ou tiède.