125 G de sucre2 Blancs + 1 jaune125 G de noix de coco râpée
Préparation:
Blanchir les œufs avec le sucre. Incorporer la noix de coco râpée.
Bien mélanger. Beurrer une plaque allant au four. Disposer dessus des tas de pâte à la noix de coco. Cuire 15 minutes à 160/180°C. Au terme de la cuisson, décoller délicatement de la plaque avec. Une spatule métallique et laisser refroidir.
Publié par Sonia - https://www.lesfoodies.com/sonanail