1 Pâte feuilleté500G de fraises500G de crème pâtissière250G de beurre pommade1 Jaune d'œuf1 Sachet de sucre vanillé
Préparation:
Etaler la pate et en découpez un grand cercle, avec le reste pâte le recoler sur le. Pourtour du cercle, Dorer l'ensemble au jaune d'œufs et saupoudre d'un sachet de. Sucre vanillée. Faite cuire a 200° pendant 25 Min. Confectionner la crème mousseline en incorporent le beurre bien mou avec le crème. pâtissière froide. Etaler la crème sur la tarte et décor avec les fraises. Servir bien froid.
Publié par Sonia - https://www.lesfoodies.com/sonanail