Biscuits au miel de sapin, noisettes, cannelle

Le compte à rebours a débuté : plus que 2 mois avant Noël. J'ai donc décidé que d'ici là, je me mettrai sérieusement aux biscuits. Cette section de mon site fait pâle figure face aux cakes et autres muffins. Lors de mon voyage en Forêt-Noire, j'ai acheté du miel de sapin au supermarché. Mais un ami m'a proposé de me ramener ce qu'il se fait de mieux en miel de sapin. Pour le remercier lui et sa famille, je leur ai préparé des biscuits au miel, parfumés avec des noisettes grillées et de la cannelle. La recette, dont j'ai modifié quelques ingrédients, avait été postée par SACHA sur le site Les Foodies, qui elle-même la tient du livre Saveurs épicées des éditions Marabout.

Cliquez ici pour lire la recette avec photos par étapes

www.plateautv.ch